{"id":6807,"date":"2022-11-11T16:09:20","date_gmt":"2022-11-11T15:09:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.acquaforte.eu\/litalie-a-ne-pas-manquer\/"},"modified":"2023-10-07T08:18:00","modified_gmt":"2023-10-07T06:18:00","slug":"litalie-a-ne-pas-manquer","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.acquaforte.eu\/fr\/litalie-a-ne-pas-manquer\/","title":{"rendered":"L’Italie \u00e0 ne pas manquer"},"content":{"rendered":"\t\t
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L'Italie \u00e0 ne pas manquer<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Un voyage dans le monde du caf\u00e9 et de la gastronomie <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Points cl\u00e9s:<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Lieu<\/strong>: De Rome \u00e0 Venise, en passant par la Toscane et l’\u00c9milie-Romagne.<\/p>\n

Type de voyage:<\/strong> \u00e0 th\u00e8me, en bus avec accompagnement, personnalisable.<\/p>\n

Activit\u00e9s<\/strong>: Circuit de 12 jours avec services priv\u00e9s, ateliers caf\u00e9, d\u00e9gustation de produits typiques et visites culturelles.<\/p>\n

Rythme<\/strong>: rythme moyen, ne convient pas aux personnes handicap\u00e9es ou ayant des difficult\u00e9s motrices.<\/p>\n

Meilleure saison:<\/strong> Printemps et automne.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\tBesoin de plus d'informations ? Appelez-nous!<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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R\u00c9SUM\u00c9 DU PAQUET<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Caf\u00e9, vin, huile d’olive<\/strong>… \u00e0 travers ces excellences gastronomiques, et bien d’autres, nous vous emm\u00e8nerons sur les traces de l’Italie authentique et de ses traditions.<\/p>\n

En connaissant l’histoire et les origines de chaque produit, les techniques de culture, de traitement et de transformation, vous ne vous contenterez pas de ravir vos palais, mais vous deviendrez aussi des consommateurs plus attentifs et plus conscients.<\/strong><\/p>\n

Le caf\u00e9 sera le grand protagoniste de cette exp\u00e9rience:<\/strong> parfums, m\u00e9langes et anecdotes li\u00e9s \u00e0 un produit d’excellence qui provient de pays exotiques et lointains, mais qui fait partie des gestes quotidiens de la vie de chaque Italien et qui, incroyablement, vous enrichira d’\u00e9motions et de nouvelles connaissances.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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ACQUAFORTE<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Programme
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O1 JOUR - ROME <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Arriv\u00e9e \u00e0 l’a\u00e9roport de Rome. Accueil par notre tour manager et notre chauffeur. Tour panoramique de la capitale<\/strong> et transfert \u00e0 l’h\u00f4tel dans le centre ville. H\u00e9bergement dans un h\u00f4tel de Rome pour 2 nuits. D\u00eener et nuit\u00e9e.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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02 JOUR - ROME ANTIQUE ET INTRODUCTION AU MONDE DU CAF\u00c9 <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Petit d\u00e9jeuner \u00e0 l’h\u00f4tel. Visite guid\u00e9e de la Rome antique<\/strong>: l’amphith\u00e9\u00e2tre Flavien connu sous le nom de Colis\u00e9e et le Forum Imp\u00e9rial<\/strong>, autrefois centre de la vie politique et religieuse de la ville.<\/p>\n

Temps libre pour le d\u00e9jeuner.<\/p>\n

L’apr\u00e8s-midi, nous commen\u00e7ons notre voyage dans le monde du caf\u00e9 avec un premier cours de 3 heures sur l’origine et l’histoire du caf\u00e9<\/strong>. Le cours se d\u00e9roule dans un caf\u00e9 hautement sp\u00e9cialis\u00e9 et une usine de torr\u00e9faction \u00e0 Rome.<\/p>\n

Les caf\u00e9s que vous y trouverez proviennent du monde entier et portent en eux l’histoire d’une cha\u00eene de producteurs, d’agronomes, d’importateurs, de torr\u00e9facteurs, de baristas….<\/p>\n

Pendant le cours, vous recevrez des connaissances g\u00e9n\u00e9rales sur les plantes de caf\u00e9, de la g\u00e9ographie aux vari\u00e9t\u00e9s botaniques. Du fruit au grain: le secteur du caf\u00e9 dans son ensemble, la r\u00e9colte, le traitement, la torr\u00e9faction, l’emballage et le r\u00f4le du barista… pour devenir des consommateurs plus conscients.<\/p>\n

\u00c0 la fin du cours, un petit ap\u00e9ritif sera organis\u00e9 et vous recevrez un certificat de participation en souvenir de cette merveilleuse exp\u00e9rience.<\/p>\n

Retour \u00e0 l’h\u00f4tel pour le d\u00eener et la nuit.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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03 JOUR - ROME BAROQUE ET ORVIETO<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Petit d\u00e9jeuner \u00e0 l’h\u00f4tel. Visite \u00e0 pied des places baroques du centre-ville<\/strong>: la Piazza Navona et sa c\u00e9l\u00e8bre fontaine des quatre fleuves du Bernin, le Panth\u00e9on, ancien temple romain transform\u00e9 en \u00e9glise au VIIe si\u00e8cle et supportant une \u00e9norme coupole, la plus grande de toute l’Antiquit\u00e9. Continuation vers la place du Parlement et la Fontaine de Trevi<\/strong>.<\/p>\n

Temps libre pour le d\u00e9jeuner.<\/p>\n

Dans l’apr\u00e8s-midi, d\u00e9part pour la Toscane. Arr\u00eat dans la belle ville d’Orvieto<\/strong> pour une promenade dans son \u00e9l\u00e9gant centre historique avec son grandiose Duomo.<\/p>\n

H\u00e9bergement dans un h\u00f4tel-ferme dans la campagne toscane pour 2 nuits. D\u00eener et nuit \u00e0 l’h\u00f4tel.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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04 JOUR - SIENNE, MONTACLICNO ET BRUNELLO <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le matin, visite guid\u00e9e de Sienne<\/strong>: la Piazza Campo, la Torre del Mangia, le Palazzo Vecchio et la belle cath\u00e9drale.<\/p>\n

Temps libre pour le d\u00e9jeuner.<\/p>\n

Dans l’apr\u00e8s-midi, arr\u00eat chez un producteur de vin \u00e0 Montalcino.<\/strong> Visite de son vignoble et de sa cave, se terminant par une d\u00e9gustation de trois vins<\/strong> accompagn\u00e9s de charcuterie locale.<\/p>\n

Retour \u00e0 l’h\u00f4tel pour le d\u00eener et la nuit.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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05 JOUR - FLORENCE - CAPUCCINO & LATTE ART <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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D\u00e9part pour Florence<\/strong> et visite guid\u00e9e du centre historique: la Cath\u00e9drale Santa Maria del Fiore<\/strong> avec sa magnifique coupole, le baptist\u00e8re et ses portes monumentales r\u00e9alis\u00e9es par de grands artistes florentins tels que Michel-Ange et Ghiberti, la fa\u00e7ade du Palazzo Vecchio, le Ponte Vecchio<\/strong>, etc.<\/p>\n

Temps libre pour le d\u00e9jeuner<\/p>\n

Dans l’apr\u00e8s-midi, \u00e0 L’ACCADEMIA dell’ESPRESSO \u00e0 Florence, vous participerez \u00e0 un atelier de 3 heures pour apprendre les techniques de pr\u00e9paration du parfait cappuccino et du Latte Art<\/strong> (l’art de d\u00e9corer la cr\u00e8me du cappuccino).<\/p>\n

D\u00eener et nuit \u00e0 l’h\u00f4tel \u00e0 Montecatini Terme, o\u00f9 vous resterez 4 nuits.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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06 JOUR - LE CINQUETERRE<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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D\u00e9part pour La Spezia avec votre bus. De l\u00e0, vous rejoindrez en train le petit port de Manarola<\/strong>, un village de p\u00eacheurs entour\u00e9 de vignobles en terrasses.<\/strong> Continuation en train jusqu’\u00e0 Vernazza<\/strong>, promenade dans la petite ville. Temps libre pour le d\u00e9jeuner. Nous terminons la visite des Cinqueterre par le village de Monterosso<\/strong>. Temps libre, puis retour en bateau \u00e0 La Spezia. Transfert en bus \u00e0 Montecatini, d\u00eener et nuit \u00e0 l’h\u00f4tel.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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07 JOUR - SAN GIMINIANO ET LE P\u00c9TROLE<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Aujourd’hui, en traversant les collines ondulantes du Chianti<\/strong>, nous atteindrons San Giminiano,<\/strong> un village m\u00e9di\u00e9val c\u00e9l\u00e8bre pour ses tours. Promenade dans San Gimignano et temps libre pour le d\u00e9jeuner.<\/p>\n

L’apr\u00e8s-midi, nous rendons visite \u00e0 un producteur d’huile d’olive<\/strong> qui nous expliquera les diff\u00e9rentes \u00e9tapes de la production et les secrets pour reconna\u00eetre une bonne huile d’olive, m\u00eame au supermarch\u00e9 ! D\u00e9gustation guid\u00e9e de diff\u00e9rentes huiles d’olive accompagn\u00e9es de bruschetta.<\/p>\n

D\u00eener et nuit \u00e0 l’h\u00f4tel \u00e0 Montecatini.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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JOUR 08 - PISE - LUCCA & D\u00ceNER DANS UNE FERME <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le matin, visite guid\u00e9e de Pise<\/strong>: la Piazza dei Miracoli avec la cath\u00e9drale et le baptist\u00e8re et la c\u00e9l\u00e8bre Tour Pench\u00e9e<\/strong>. Dans l’apr\u00e8s-midi, continuation vers Lucques<\/strong> avec ses murs m\u00e9di\u00e9vaux<\/strong> bien conserv\u00e9s qui entourent compl\u00e8tement la ville.<\/p>\n

Un d\u00eener est pr\u00e9vu dans une ferme produisant du vin, de l’huile d’olive, du fromage et de la charcuterie,<\/strong> situ\u00e9e dans les collines autour de Montecatini. Retour \u00e0 Montecatini pour la nuit.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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JOUR 09 - TR\u00c9SORS GASTRONOMIQUES DE L'EMILIA ROMAGNA<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tD\u00e9part pour l’\u00c9milie-Romagne, arriv\u00e9e dans la r\u00e9gion de Parme. Visite d’une fromagerie o\u00f9 est produit et affin\u00e9 l’or blanc de Parme<\/strong>, le Parmigiano Reggiano<\/strong>. D\u00e9gustation \u00e0 la fin de la visite.\r\n\r\nContinuation vers Bologne o\u00f9 vous visiterez FICO www.fico.it<\/a><\/strong> , le plus grand parc alimentaire du monde.<\/strong> La Fabbrica Italiana Contadina regroupe en un seul espace la merveilleuse biodiversit\u00e9 italienne.\r\n\r\nVisite guid\u00e9e pour d\u00e9couvrir le parc, une visite \u00a0\u00bb sensorielle \u00a0\u00bb de l’Italie \u00e0 travers son excellence gastronomique.\r\n\r\nD\u00eener et nuit \u00e0 l’h\u00f4tel \u00e0 Venise.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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JOUR 10 - VENISE ET COURS DE D\u00c9GUSTATION DE CAF\u00c9<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le matin, visite guid\u00e9e du centre historique de Venise: la Basilique Saint-Marc<\/strong> et la place du m\u00eame nom, d’o\u00f9 l’on peut admirer le somptueux Palais des Doges<\/strong> avec son int\u00e9rieur (la grande salle du Conseil, la salle des Dix, les appartements des Doges, l’escalier des G\u00e9ants), le campanile, la tour de l’Horloge, le Pont des Soupirs.<\/strong><\/p>\n

Temps libre pour le d\u00e9jeuner.<\/p>\n

L’apr\u00e8s-midi sera consacr\u00e9 \u00e0 la derni\u00e8re \u00e9tape de notre voyage dans le monde du caf\u00e9: vous participerez \u00e0 un atelier de d\u00e9gustation d’une heure dans une petite TORREFAZIONE,<\/strong> la seule dans le centre historique de Venise: le cours comprend la pr\u00e9paration du m\u00e9lange, la s\u00e9lection du caf\u00e9 brut, le processus de torr\u00e9faction et enfin la d\u00e9gustation de deux caf\u00e9s. Pendant le cours, vous d\u00e9couvrirez \u00e9galement l’histoire de cette entreprise de torr\u00e9faction, qui remonte \u00e0 1930 et qui, depuis plus de 80 ans, torr\u00e9fie chaque jour le caf\u00e9 \u00e0 la main<\/strong>, avec la m\u00eame passion, au milieu des sacs de jute et des tasses \u00e0 vapeur. Les m\u00e9langes de caf\u00e9 sont toujours fabriqu\u00e9s \u00e0 la main et proviennent des meilleures r\u00e9gions du monde.<\/p>\n

Temps libre pour le d\u00eener, nuit \u00e0 Venise.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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JOUR 11 - MURANO ET BURANO <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le matin, visite guid\u00e9e du centre historique de Venise: la Basilique Saint-Marc<\/strong> et la place du m\u00eame nom, d’o\u00f9 l’on peut admirer le somptueux Palais des Doges<\/strong> avec son int\u00e9rieur (la grande salle du Conseil, la salle des Dix, les appartements des Doges, l’escalier des G\u00e9ants), le campanile, la tour de l’Horloge, le Pont des Soupirs.<\/strong><\/p>\n

Temps libre pour le d\u00e9jeuner.<\/p>\n

L’apr\u00e8s-midi sera consacr\u00e9 \u00e0 la derni\u00e8re \u00e9tape de notre voyage dans le monde du caf\u00e9: vous participerez \u00e0 un atelier de d\u00e9gustation d’une heure dans une petite TORRFACTION,<\/strong> la seule dans le centre historique de Venise: le cours comprend la pr\u00e9paration du m\u00e9lange, la s\u00e9lection du caf\u00e9 brut, le processus de torr\u00e9faction et enfin la d\u00e9gustation de deux caf\u00e9s. Pendant le cours, vous d\u00e9couvrirez \u00e9galement l’histoire de cette entreprise de torr\u00e9faction, qui remonte \u00e0 1930 et qui, depuis plus de 80 ans, torr\u00e9fie chaque jour le caf\u00e9 \u00e0 la main<\/strong>, avec la m\u00eame passion, au milieu des sacs de jute et des tasses \u00e0 vapeur. Les m\u00e9langes de caf\u00e9 sont toujours fabriqu\u00e9s \u00e0 la main et proviennent des meilleures r\u00e9gions du monde.<\/p>\n

Temps libre pour le d\u00eener, nuit \u00e0 Venise.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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JOUR 12 - D\u00c9PART <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Transfert \u00e0 l’a\u00e9roport de Venise et retour \u00e0 votre destination.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L’Italie \u00e0 ne pas manquer Un voyage dans le monde du caf\u00e9 et de la gastronomie Points cl\u00e9s: Lieu: De Rome \u00e0 Venise, en passant par la Toscane et l’\u00c9milie-Romagne. Type de voyage: \u00e0 th\u00e8me, en bus avec accompagnement, personnalisable. Activit\u00e9s: Circuit de 12 jours avec services priv\u00e9s, ateliers caf\u00e9, d\u00e9gustation de produits typiques et […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"footnotes":""},"hf_cat_page":[70],"class_list":["post-6807","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.acquaforte.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6807","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.acquaforte.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.acquaforte.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.acquaforte.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.acquaforte.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6807"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.acquaforte.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6807\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6808,"href":"https:\/\/www.acquaforte.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6807\/revisions\/6808"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.acquaforte.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6807"}],"wp:term":[{"taxonomy":"hf_cat_page","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.acquaforte.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/hf_cat_page?post=6807"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}